Центрифуга тарельчатая DBP609 полностью изготовлена из нержавеющей стали, благодаря чему широко применяется в пищевой промышленности и производстве напитков, включая алкогольную продукцию. Оборудование подходит для разделения сырого молока на обезжиренное молоко и сливки, а также для бактериального осветления. Модель позволяет существенно повысить эффективность процессов сепарации различных напитков, таких как соки и вино. Кроме того, центрифуга используется для удаления остаточных дрожжей и других нерастворимых твердых включений, способных негативно влиять на вкус и аромат готового продукта. При обработке пищевых, эфирных и растительных масел оборудование обеспечивает эффективную работу даже в условиях ограниченного производственного пространства благодаря компактной конструкции и энергоэффективности.
Процесс подразумевает использование эффекта центробежной силы. В молочной промышленности сырое молоко подается центробежный сепаратор молочных сливок DBP609, откуда оно поступает в барабан, проходит через зону подачи, поднимается по восходящим каналам и попадает в зону сепарации. В результате молоко разделяется на обезжиренную фракцию и сливки. При необходимости сливки направляются в стандартизатор, где часть жира возвращается в обезжиренное молоко для получения продукта с требуемой жирностью. Кроме того, центрифуга может использоваться для очистки молока и сыворотки, концентрирования сливок и производства масла.
Центробежная установка для сепарации молока DBP609 относится к высокоскоростному оборудованию. Скорость оборудования обеспечивает эффективное разделение продукта и высокую производительность. На большинстве предприятий центрифуга эксплуатируется в непрерывном режиме, останавливаясь только для технического обслуживания и проведения мойки.
Фото оборудования
